황금레시피 돼지갈비
뼈에 붙어 있는 갈비살을 정성껏 다듬어, 달짝지근한 숙성간장 양념에 재워 보내드립니다.
약한불에 지글지글 구우시고, 센불로 하시면 금방 타버리니 조심하세요!
마지막만 그을려내듯 센불로 불맛을 입히시면 됩니다^^
시원한 꼬치 어묵탕
이 계절에 딱인 한 냄비.
찬바람이 불때 멈춰서서 먹던 한국식 어묵이 생각나는 계절입니다.
깊고 풍부한 국물맛. 정성껏 꽂아서 만든 꼬치어묵.
깊은 냄비에 재료를 모두 넣으시고 중불에 따끈하게 데워 드세요.
닭봉 야채 간장조림
영양 버섯 야채죽
양지육수와 들기름을 베이스로 만들었습니다.
한번씩 먹을양만큼만 소분해서 냉동고에 넣으시면, 바쁜 아침과 간단히 한끼
해결하고 싶을때 큰도움이 됩니다^^
드실때는 물을 소주 한컵정도 넣으시고, 들기름 추가하시면 더욱 맛있습니다.
색색가지 모듬피클
컬리플라워, 우엉, 무, 당근 조합으로 만들었습니다.
기름기 있는 음식, 고기류, 또는 피자시켜드실때 피클 하나만 추가되어도
식탁 분위기가 확 바뀝니다^^
샌드위치 스프레드에도 활용해보세요~!
깐풍두부
튀긴 두부는 에어프라이 또는 프라이팬에 한번더 데워주세요.
소스는 타지 않게 약불에 데워서 함께 얹어 드세요.
소스는 넉넉하게 보내드립니다.
각종 튀김요리에 활용해 보세요.
무말랭이 진미채무침
누구나 좋아하고, 손이 가는 반찬입니다.
쫄깃한 진미채와 오돌한 식감의 무말랭이의 조합이 일품입니다.
밥반찬으로 활용하시고, 냉장보관후 되도록 빨리 드세요.
이상입니다. 금주도 한쿡 한상과 함께 즐거운 식탁 되세요^^
[출처] 11월 13일 배송 메뉴|작성자 HANCOOK 한쿡도쿄